だっちもねぇ農家の日記

蕎麦を提供した近所のものです。蕎麦の嬉しい情報がのらないとはーーー妬みもありますよーーー

こちらこそいつもありがとうございます。
コーヒー美味しくいただきました！それぞれ違った味わいで、どれもおいしかったです。今まで自分で淹れていたより、もっと豆を使って入れるものなんですね。贅沢。

お刺身おいしそう。キレイにさばけていますねー。
イナダは自分たちもお持ち帰りしてお刺身にしましたよ。
臭みもなくて、魚のあらはあら汁にしました。
さばくのは苦労しました。。。私がさばいたわけではありませんが。

写真で見ても金目鯛の目がキレイ。
こちらもお刺身にされたのですね。

実家にもワラサ（イナダの一個出世したヤツ）を送りましたが、
目がキレイとのことでした。お刺身をお出汁で軽くしゃぶって、
ワラサ鍋にしても美味しかったそうです。

今年もよろしくお願いします。

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